dasBenzoat

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. aus der Benzoesäure abgeleitetes Salz
   • „So genannte Konservierungsmittel wie etwa Benzoate schützen nicht nur Nahrungsmittel vor Verderb, sondern offenbar auch unsere Zähne.“spektrum.de News: Konservierungsmittel konservieren auch die Zähne. 20. April 2000, abgerufen am 7. März 2018.
   • „Benzoate werden Nahrungsmitteln nicht nur künstlich beigefügt, sie kommen auch natürlich etwa in Preiselbeeren, Zwetschgen oder Zimtrinden vor.“