dieBrezel

Substantiv, feminin (die)

Bedeutungen

1. größeres mit Salz beziehungsweise Zucker bestreutes Laugen- oder Zuckergebäck, dessen Form dem Buchstaben B ähnelt
   • Das alte Zunftzeichen der Bäcker ist die Brezel.
   • „Das Wort Brezel heißt überall auf der Welt gleich: Brezel oder Pretzel – das begreifen wir in diesem Augenblick.“Björn Kuhligk, Tom Schulz: Rheinfahrt. Ein Fluss. Seine Menschen. Seine Geschichten. Orell Füssli, Zürich 2017, ISBN 978-3-280-05630-1, Seite 80.
2. Knabbergebäck, das in seiner Form einer Brezel [1] nachempfunden ist
   • Zum Bier gibts Salzstangen, Chips und Brezel.
3. schweizerisch:Art Waffel, dünnes, knuspriges, im Waffeleisen hergestelltes süßes oder salziges, auch mit Kümmel gewürztes Gebäck
   • „Ob süss oder pikant, ob Taler oder Cornet: Mit dem Brezelieisen «Knusper-Träumli» werden alle Brezeli-Träume wahr!“Brezelieisen «Knusper-Träumli» von Betty Bossi, youtube.com