dasCalciumcitrat

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. Calciumsalz der Citronensäure
   • „Die weißen, im Durchmesser bis zu 7 mm großen Steine bestanden aus Calciumcitrat.“Oskar Eichler, Helmut Haase: Erzeugung von Krankheitszuständen durch das Experiment. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-662-25817-0, Seite 270 (Zitiert nach Google Books)
   • „Zitronensäure ist übrigens weniger geeignet zum heißen Entkalken, etwa in der Kaffeemaschine oder dem Bügeleisen, weil sie sich beim Erhitzen in schwer lösliches Calciumcitrat umwandelt.“smarticular Verlag: Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie. smarticular Verlag, 2021, ISBN 978-3-946658-54-2, Seite 120 (Zitiert nach Google Books)