dasFischbesteck

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. zweiteiliges Set zum Verzehr von Fisch, bestehend aus einer Gabel mit relativ kurzen, breiten Zinken und einem Messer mit Spitze (zum Entfernen von Gräten) und stumpfer Schneide
   • „Die Europäer aßen noch bis tief bis ins 18. Jahrhundert hauptsächlich mit Messer und Löffel. Die Gabel wurde erst im 17. Jahrhundert aus Italien in nördliche Breiten verbracht. […] Das Fischbesteck folgte erst viel später, die Schneide des Messers aus weichem Silber, um keine Gräten zu zerschneiden und die Esser nicht in Lebensgefahr zu bringen.“Michael Stürmer: Speisen wie ein König. In: Welt Online. 1. Januar 2012, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 2. März 2023) .
   • „Nichts lag dem Freiherr Knigge ferner, als seine Zeitgenossen den unfallfreien Umgang mit dem Fischbesteck zu lehren.“Susanne Raubold: Hilf, wenn Du es vermagst …. In: taz.de. 4. Mai 1996, ISSN 2626-5761 (URL, abgerufen am 2. März 2023) .