dieGroßraumgärung

Substantiv, feminin (die)

Bedeutungen

1. ein wesentlich preiswerteres und schnelleres Verfahren zur Gewinnung von Schaumwein, bei denen die Weine nicht in der Flasche, sondern in großen verschlossenen Tanks gären
   • Frankreich und der Rest der Welt wandten sich zunehmend den „fortschrittlichen Methoden“ im Sinne der Verbilligung der Schaumweine durch Großraumgärung, gesteigerter Quantität, abgekürzter Gärungsverfahren und gar Imprägnier-Schaumweinen zu.Wikipedia-Artikel „Méthode Charmat“

Großraumgärung im Kreuzworträtsel

„Großraumgärung“ ist eine Lösung für diese Fragen:

• Tankgärverfahren

Anagramme von Großraumgärung

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