dasHackfleisch

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. Fachjargon:durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, gewolftes Fleisch
   • „Falscher Hase“ ist ein Braten aus Hackfleisch.
   • „Er fand plötzlich, daß Böhle-Schniller wahrhaftig recht gehabt hatte mit seinem Rat, das orange-blaue Band niederzulegen. Was hatte er in einer Korporation von Metzgergesellen zu suchen? War es etwa sein Ideal, zeitlebens mit einem Gesicht herumzulaufen, das wie Hackfleisch aussah?“Otto Julius Bierbaum ^(→ WP): Prinz Kuckuck. In: Projekt Gutenberg-DE. Das lange Messer (URL) . Alte Version im Internet-Archiv abrufbar. *