derJungkoch

Substantiv, maskulin (der)

Bedeutungen

1. angestellter Koch in den ersten ein bis zwei Berufsjahren nach der abgeschlossenen Ausbildung
   • „»Ich habe hier als Jungkoch angefangen und mich durch die Hierarchie gearbeitet«, erzählt der 29-Jährige.“Frank Prenzel: Junger Spirit im Raffinesse. In: Leipziger Volkszeitung, 3. Dezember 2019 (zitiert nach DWDS).
2. junger, selbständig arbeitender Koch
   • „Der sympathische Jungkoch mag es am liebsten deftig – und das möchte er auch seinen Gästen bieten.“Feinstes Fleisch – heute wird es deftig. In: Welt Online. 30. Mai 2014, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 9. Februar 2021) .
   • „Diese Woche bezieht der ambitionierte Jungkoch in einem schmucken Häuschen im nahen Freienbach sein neues Lokal […].“Neuer Wirkungsort für Tobias Funke. In: NZZOnline. 31. Mai 2010, ISSN 0376-6829 (URL, abgerufen am 9. Februar 2021) .