dasKühlhaus

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. Fachjargon:mit Kühltechnik ausgestattetes Gebäude, in dem Lebensmittel aufbewahrt werden
   • In einem Kühlhaus werden frische Lebensmittel (Obst, Gemüse, Pilze usw.) bei Temperaturen zwischen 0 °C und 7 °C vorübergehend, bis zum alsbaldigen Verzehr, aufbewahrt.
   • „Unter dem surrenden Ventilator, der die eisige Ammoniakluft verteilte, lag jener Mann, der ihn ins Kühlhaus gesperrt hatte: Eduard Pfeiffer.“Robert Baur: Blutmai. Roman. Gmeiner, Meßkirch 2018, ISBN 978-3-8392-2290-4, Seite 91.