derMalbec

Substantiv, maskulin (der)

Bedeutungen

1. eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Frankreich im Bordeaux-Gebiet, sowie in Argentinien und Chile (dort als sortenreiner Wein) angebaut wird
   • Der Malbec ist eine wichtige Rotweinrebe Frankreichs. Sie „bringt farbintensive, feine, weiche und an Finessen reiche Rotweine hervor, die früh altern.“Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 764
   • „In dieser Gegend werden nur Rotweintraubensorten angebaut. Der dominierende Merlot wächst auf etwa drei Viertel der Rebflächen, … Andere zugelassene, wenn auch selten zu sehende Sorten sind Cot (Malbec) und Carmenère.“Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8 , Seite 173, Pomerol (Bordeaux-Weinbaugebiet)
2. ein Rotwein der Rebsorte Malbec
   • Heute haben wir einen argentinischen Malbec getrunken.