dasPalmherz

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. essbares Gewebe am oberen Ende des Stammes einer Palme (vor allem der Babassupalme, Juçarapalme, Kohlpalme, Kokospalme, Palmettopalme, Pfirsichpalme)
   • „Als Füllung verwöhnter Menschenmägen ebenso begehrt sind Palmherzen. Gewonnen werden sie durch das Schlagen der Palmitopalme, aus der dann das Palmherz herausgeschält, in Stücke geschnitten und gekocht wird. […] Daß pro Palmherz ein ausgewachsener Baum draufgeht, ist Antonio ziemlich schnuppe.“Ein Lichtblick im dichten Dschungel. In: Süddeutsche Zeitung. Nummer 183, 11. August 1998, ISSN 0174-4917, Seite 2 / 1 .
   • „∘ Palmen (z.B. Oncosperma horridum) sollen nicht (wegen ihres Palmherzes) gefällt werden, wenn nicht im Umfeld mindestens ein weiteres Individuum derselben Art steht;[…]“Carol May Großmann: Nichtholz-Waldprodukte in Ost-Kalimantan, Indonesien : Analyse der waldwirtschaftlichen und sozio-ökonomischen Aspekte ihrer Bedeutung und ihres Entwicklungspotentials für die Lokalbevölkerung in einem Holzkonzessionsgebiet. In: Mitteilungen der Bundesforschungsanstalt für Forst- und Holzwirtschaft. Nummer 199, Kommissionsverlag Buchhandlung Max Wiedebusch, Hamburg 2000, ISSN 0368-8798, Seite 178 .