derRotwein

Substantiv, maskulin (der)

Bedeutungen

1. aus roten oder blauen Weintrauben hergestellter roter Wein
   • „Rotwein ist leichter als Weißwein herzustellen - hier muss der Weinerzeuger mehr führen und weniger formen. Aber guter, gar großer Rotwein erfordert enorm viel Mühe und großes Geschick.“Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8 , Seite 108
   • „Im Bukett dieses kräftigen Rotweins klingt der Duft der Mittelmeerkräuter eines griechischen Frühlingsmorgens an - Rosmarin, Thymian, Wermut, Oregano und der süße Duft reifer Feigen und Trauben.“Helmut Pape (apl. Prof. für Philosophie an der Universität Bamberg), Beschreibung eines südfranzösischen Rotweins aus den Rebsorten Carignan, Grenache Noir und Syrah im Mitgliedermagazin 4/2007 der Wissenschaftlichen Buchgesellschaft Darmstadt, Seite 101