selchen
- Wortart
- Verb
- Silbentrennung
- sel·chen
- Buchstaben
- 7
- Scrabble-Punkte
- 12
selchenVerb
Bedeutungen
- österreichisch, bairisch:Fleischwaren oder Fisch (seltener auch andere Lebensmittel) Rauch aussetzen und dadurch haltbar machen
Die daraus abrollende lange Wurst wird sodann in entsprechend kurze Portionen zerteilt, die ihrerseits zu Paaren abgebunden, geselcht und schließlich zweimal gekocht werden.
Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: archiv.tagesspiegel.de vom 13.06.2005
| Person | Präsens | Präteritum |
|---|---|---|
| ich | ich selche | ich selchte |
| du | du selchst | du selchtest |
| er/sie/es | er/sie/es selcht | er/sie/es selchte |
| wir | wir selchen | wir selchten |
| ihr | ihr selcht | ihr selchtet |
| sie | sie selchen | sie selchten |
- Partizip I
- selchend
- Partizip II
- geselcht
- Hilfsverb
- haben
- Imperativ
- selch!, selche!, selcht!
SelchenSubstantiv, neutrum (das)
Bedeutungen
- österreichisch, bairisch:Verfahren, um Fleischwaren oder Fisch (seltener auch andere Lebensmittel) haltbar zu machen, indem sie Rauch ausgesetzt werden
Das Einlegen des Fleisches in Salzlake, das Suren, Pökeln oder Beizen und das anschließende Räuchern oder Selchen war Jahrhunderte lang die einzige Möglichkeit Fleisch und Fisch zu konservieren oder für längere Zeit haltbar zu machen.
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| Kasus | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Nominativ | das Selchen | — |
| Genitiv | des Selchens | — |
| Dativ | dem Selchen | — |
| Akkusativ | das Selchen | — |
Anagramme von selchen
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Wörter aus den Buchstaben von selchen
Jeder Buchstabe wird höchstens so oft verwendet, wie er in „selchen“ vorkommt – die längsten zuerst.
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