WortTüftler

suren

Wortart
Verb
Silbentrennung
su·ren
Buchstaben
5
Scrabble-Punkte
5

Verb

Bedeutungen

  1. österreichisch:in Salz/Salzlake einlegen und haltbar machen, pökeln
    • Beim trockenen Suren wird das Fleisch dick mit Salz und Kaliumnitrat eingerieben, gewürzt und dann in einem Holzgefäß geschichtet.
    • Es gibt verschiedene Rezepte, um Schweinsbratln zu suren.
Konjugation (Indikativ)
PersonPräsensPräteritum
ichich sureich surte
dudu surstdu surtest
er/sie/eser/sie/es surter/sie/es surte
wirwir surenwir surten
ihrihr surtihr surtet
siesie surensie surten
Partizip I
surend
Partizip II
gesurt
Hilfsverb
haben
Imperativ
sur!, sure!, surt!

Quelle: Wiktionary, lizenziert unter CC BY-SA 4.0. Scrabble-Punkte nach den offiziellen deutschen Buchstabenwerten.