conchieren
- Wortart
- Verb
- Silbentrennung
- con·chie·ren
- Buchstaben
- 10
- Scrabble-Punkte
- 18
Verb
Bedeutungen
- transitiv:Schokolade über längere Zeit durchrühren und dazu erwärmen (maschinell in einer Conche/Konche), um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu verbessern und zu veredeln
„Nicht nur Wasser, sondern auch Geruchs-, Bitter- und Aromakomponenten verflüchtigen sich durch langes Conchieren. Der Geschmack der Schokolade wird so positiv beeinflusst.“
Wikipedia-Artikel „Conchiermaschine“„Einfache Schokoladen werden bis zu zwölf Stunden conchiert, hochwertige bis zu drei Tage.“
Wikipedia-Artikel „Conchiermaschine“
| Person | Präsens | Präteritum |
|---|---|---|
| ich | ich conchiere | ich conchierte |
| du | du conchierst | du conchiertest |
| er/sie/es | er/sie/es conchiert | er/sie/es conchierte |
| wir | wir conchieren | wir conchierten |
| ihr | ihr conchiert | ihr conchiertet |
| sie | sie conchieren | sie conchierten |
- Partizip I
- conchierend
- Partizip II
- conchiert
- Hilfsverb
- haben
- Imperativ
- conchiere!, conchier!, conchiert!
Quelle: Wiktionary, lizenziert unter CC BY-SA 4.0. Scrabble-Punkte nach den offiziellen deutschen Buchstabenwerten.