derFeldsalat

Substantiv, maskulin (der)

Bedeutungen

1. einjährige krautige Pflanze mit meist elliptischen Laubblättern
   • Die Blüten der Feldsalate sind rosa bis bläulich, klein, trichterförmig und fünfzählig.
   • Die Aussaat des Feldsalates erfolgt im Spätsommer bis September, die Ernte von Spätherbst bis März.
2. eine Gattung der Familie Geißblattgewächse
   • Die Gattung Feldsalate umfasst ungefähr 80 Arten.
3. umgangssprachlich:ganze Pflanze oder nur die Laubblätter vor der Blüte von Kulturformen der Art Gewöhnlicher Feldsalat, roh für Blatt- oder Mischsalate
   • Die Aussaat des Feldsalates erfolgt im Spätsommer bis September, die Ernte von Spätherbst bis März.
   • Feldsalat ist aromatisch, einige Sorten haben einen nussigen Geschmack.