fieseln

Verb

Bedeutungen

1. bairisch, umgangssprachlich, intransitiv, transitiv:winzige Teile mit den Zähnen, mit den Fingern oder einem filigranen Werkzeug in mühsamer Kleinarbeit aussortieren, ablösen, entfernen
   • „Denn fragt man die Stadträte nach ihrem Fleischkonsum, sagt zwar so gut wie jeder, dass er auf artgerechte Erzeugung achte. […] Und auf der Wiesn fieseln auch die meisten von ihnen am Hendl aus der Massenzucht.“Andreas Glas: Gewissensbissen für die Stadt. In: sueddeutsche.de. 4. November 2014, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 28. März 2020) .
   • „Tauben seien damals wie heute eine Delikatesse gewesen, die sich auch einfache Bürger leisten konnten. ‚Taubenbrust ist schon was Feines und am Rest konnte man gut fieseln‘, weiß der Feinschmecker.“Antonie Biederer: Luftschloss erinnert an Taubenzucht. 25. August 2016, abgerufen am 28. März 2020.