filieren

Verb

Bedeutungen

1. ein Filet (gitterförmig, netzartig gefertigter Stoff) herstellen
   • „Um ein Tischdeckchen, einen Fenstervorsetzer oder ein Schutzdeckchen zu filieren, fange man mit einer einzigen Masche an und nehme am Ende jeder Reihe eine Masche auf, bis die Arbeit die gewünschte Länge erreicht hat; hierauf filiere man eine Reihe glatt und nehme dann ab, indem man am Ende jeder Tour zwei Maschen zusammenstrickt.“Marina Krebs: Illustriertes Spielbuch für Mädchen. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-662-33954-1, Seite 16 (Zitiert nach Google Books)
2. Fisch, Fleisch, Geflügel oder Zitrusfrüchten von ungenießbaren oder unerwünschten Teilen befreien; filetieren
   • „Der Hecht wird filiert, gegrätet, im kalten Wasser angesetzt und langsam aufgekocht.“Roland Mischke: Johann Sebastian Bach. Admos, 2000, ISBN 978-3-934778-02-3, Seite 35 (Zitiert nach Google Books)
   • „Sehr gut ist beispielsweise der im Ofen gebackene Fisch in Salzkruste, der netterweise gleich auch am Tisch filiert wird.“Anja Muti_, Birgit Beile-Meister, Vesna Mari_: Lonely Planet ReisefŸhrer Kroatien. Lonely Planet, 2013, ISBN 978-3-8297-2306-0, Seite 126 (Zitiert nach Google Books)
3. eine Karte schnell und unbemerkt mit einer anderen austauschen
   • „Der Künstler läßt eine Karte ziehen und besehen. Dann filiert er sie mit einer anderen Karte und legt diese verdeckt auf den Tisch.“Friedrich Wilhelm Conradi: Wunder der Kartenkunst. Horsterscher Verlag, 1920, Seite 35 (Zitiert nach Google Books)
   • „Schnell filiert man die Karte, und zeigt sie als die soeben genannte vor.“Die Zauberwelt. J. Sussmann, 1904, Seite 35 (Zitiert nach Google Books)