gerstern
- Wortart
- Verb
- Silbentrennung
- gers·tern
- Buchstaben
- 8
- Scrabble-Punkte
- 9
Verb
Bedeutungen
- transitiv:Brotteige vor dem Backen abflämmen, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu erhöhen
Gersterbrot ist ein herzhaftes Roggenmischbrot, das kurz vor dem Backen unter einer offenen Gasflamme abgeflämmt („gegerstert“) wird.
Hannöversche Spezialitäten: Gersterbrot. www.hannover.de, 10. Dezember 2018, abgerufen am 15. November 2021.Mit „gerstern“ oder „gersteln“ ist heute ja das Abflämmen des noch feuchten Brotlaibes gemeint, damit sich später beim Backen eine kräftige Rinde bilden kann.
| Person | Präsens | Präteritum |
|---|---|---|
| ich | ich gerster / ich gerstere / ich gerstre | ich gersterte |
| du | du gersterst | du gerstertest |
| er/sie/es | er/sie/es gerstert | er/sie/es gersterte |
| wir | wir gerstern | wir gersterten |
| ihr | ihr gerstert | ihr gerstertet |
| sie | sie gerstern | sie gersterten |
- Partizip I
- gersternd
- Partizip II
- gegerstert
- Hilfsverb
- haben
- Imperativ
- gerster!, gerstere!, gerstert!
Quelle: Wiktionary, lizenziert unter CC BY-SA 4.0. Scrabble-Punkte nach den offiziellen deutschen Buchstabenwerten.