grillieren

Verb

Bedeutungen

1. schweizerisch, transitiv:(im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen
   • Nimm gebratne Wachteln / ziehe ſie durch zerlaſſenen Butter ; beſtreue ſie uͤber und uͤber mit Semmel-Broſen / ſo mit wohlriechenden / klein-gehackten Kraͤutern wenig Pfeffer und Muſcatnuß iſt angemacht worden / und legs auf den Roſt / und grülliers / oder brats im Safft / […].Conrad Hagger: Neues Saltzburgiſches Koch-Buch. Dritter Theil, 2. Buch, [d]ruckts und verlegts Johann Jacob Lotter, Augspurg 1718, Seite 112, Nummer 58 (Zitiert nach Google Books) .
   • Dieſe werden, wie mein ſeliger Freund oft rühmte, in Irland beſonders gut zubereitet, und beſtehen aus Geflügel, das man theils trocken, mit Cayenne-Pfeffer grillirt, theils mit einer brennend ſtarken Sauce, en sauté, ſervirt.[Hermann von Pückler-Muskau]: Neun und dreißigſter Brief [17.10.1828]. In: Briefe eines Verſtorbenen. Ein fragmentariſches Tagebuch aus England, Wales, Irland und Frankreich, geſchrieben in den Jahren 1828 und 1829. 1. Auflage. Zweiter Theil, F. G. Franckh, Muͤnchen 1830, Seite 117, Fußnote (Zitiert nach Deutsches Textarchiv) .
2. Fachjargon, veraltet:(Stoffe, Tuche) mit einem karierten, gitterartigen Muster versehen, das an die Struktur eines Rosts erinnert
   • Eilig packt’ er die Skripturen deſſelben ein, und addreſſierte ſie nach Vaduz — das zugeſiegelte Teſtament des Landſchreibers wurde der Orts-Obrigkeit inſinuieret — von dieſer wurden die Todtenſcheine ausgeſtellt, damit die preußiſche Wittwenkaſſe ſaͤhe, daß man ſie nicht betroͤge — und dann ſtieß er ab und ſtellete noch einige wichtige Troſtgruͤnde, und einige wichtige Dukaten, der gebeugten Strohwittwe zu, die in ihrem grillierten Kattun ſo trauerte, wie ſichs gehoͤrt.Jean Paul: Blumen-, Frucht- und Dornenſtuͤkke oder Eheſtand, Tod und Hochzeit des Armenadvokaten F. St. Siebenkaͤs im Reichsmarktflecken Kuhſchnappel. Drittes Baͤndchen, [i]n Carl Matzdorff’s Buchhandlung, Berlin 1797, Seite 224 (Zitiert nach Google Books) .
3. Fachjargon, veraltet:bei der Appretur die kleinen Fasern des Baumwollgewebes absengen
   • Eilig packt’ er die Skripturen deſſelben ein, und addreſſierte ſie nach Vaduz — das zugeſiegelte Teſtament des Landſchreibers wurde der Orts-Obrigkeit inſinuieret — von dieſer wurden die Todtenſcheine ausgeſtellt, damit die preußiſche Wittwenkaſſe ſaͤhe, daß man ſie nicht betroͤge — und dann ſtieß er ab und ſtellete noch einige wichtige Troſtgruͤnde, und einige wichtige Dukaten, der gebeugten Strohwittwe zu, die in ihrem grillierten Kattun ſo trauerte, wie ſichs gehoͤrt.Jean Paul: Blumen-, Frucht- und Dornenſtuͤkke oder Eheſtand, Tod und Hochzeit des Armenadvokaten F. St. Siebenkaͤs im Reichsmarktflecken Kuhſchnappel. Drittes Baͤndchen, [i]n Carl Matzdorff’s Buchhandlung, Berlin 1797, Seite 224 (Zitiert nach Google Books) .
4. Fachjargon, veraltet:Erze großer Hitze aussetzen, zum Zwecke bestimmte chemische Prozesse zu bewirken
   • Das Eisenerz wurde in Röstöfen grilliert.

Anagramme von grillieren

Aus allen Buchstaben von „grillieren“ lässt sich kein anderes Wort aus unserem Wörterbuch bilden.

Wörter aus den Buchstaben von grillieren

Jeder Buchstabe wird höchstens so oft verwendet, wie er in „grillieren“ vorkommt – die längsten zuerst.

• grillen
• riegeln
• einige
• liegen
• regeln
• Riegel
• Grille
• Ringer
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• Reling
• Regler
• Eigner
• geiern
• rillen
• Einer
• gerne
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• Engel
• regen
• Regel
• Genie
• eilig
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• Reine
• Linie
• einig
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• Liege
• Leine
• Regie