dieKakaobutter

Substantiv, feminin (die)

Bedeutungen

1. die ausgepresste Fettmasse der Kakaobohne
   • „Für Schoko-Fans kommt es jetzt bitter-süß: Dieser Tage tritt die seit 1996 umkämpfte EU-Kakao-Richtlinie in Kraft. In den zartbraunen Schmelz dürfen neben Kakaobutter jetzt auch andere Pflanzenfette rein. Chocolatiers aus dem Pralinenland Belgien laufen Sturm.“Spiegel Online: Der Schokoladenschwindel
   • „Es sieht so aus, als hätte er nicht ein Haar auf dem Kopf, aber dafür hat er einen Spitzbart aus Kakaobutter.“Carlton Mellick III: Die Kannibalen von Candyland. Festa, Leipzig 2012, ISBN 978-3-865-52095-1, Seite 61 .