dasLysozym

Substantiv, neutrum (das)

Bedeutungen

1. Enzym, das unter anderem in verschiedenen Sekreten des menschlichen Körpers vorkommt und eine antibakterielle Wirkung besitzt
   • „Schweißflüssigkeit enthält das antimikrobielle Enzym Lysozym.“wissen.de – Bildwörterbuch „Körpereigenes Abwehrsystem: Leistungsstarke Selbsthilfe“
   • „Lysozym katalysiert die Hydrolyse von Bestandteilen der Bakterienwände und wirkt auf diese Weise bakteriostatisch auf grampositive und gramnegative Bakterien.“Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Muttermilch“