abseihen

Verb

feste Bestandteile von Flüssigkeit mittels Sieb oder Tuch trennen, insbesondere bei der Lebensmittelzubereitung
- Weiße Spargel komplett, grüne nur im unteren Drittel schälen. Schalen und Abschnitte in 2 l Wasser zusammen mit Zucker und Salz 15 Min. auskochen, abseihen, Flüssigkeit auffangen.Peter Wagner: Edel-Rezepte: Im Dutzend delikater. 2. Teil: Rezept für Spargelzebra mit Tunfisch und Wasabi-Hollandaise (Vorspeise für 4 Personen). In: Spiegel Online. 14. Juni 2009, ISSN 0038-7452 (URL, abgerufen am 1. April 2013) .
- Restliche Kochflüssigkeit durch ein Passiertuch (noch besser: durch einen Superbag mit 100 Mikrometer Maschenweite) abseihen.

Konjugation (Indikativ)
Person	Präsens	Präteritum
ich	ich seihe ab / ich abseihe	ich seihte ab / ich abseihte
du	du seihst ab / du abseihst	du seihtest ab / du abseihtest
er/sie/es	er/sie/es seiht ab / er/sie/es abseiht	er/sie/es seihte ab / er/sie/es abseihte
wir	wir seihen ab / wir abseihen	wir seihten ab / wir abseihten
ihr	ihr seiht ab / ihr abseiht	ihr seihtet ab / ihr abseihtet
sie	sie seihen ab / sie abseihen	sie seihten ab / sie abseihten

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Quelle: Wiktionary, lizenziert unter CC BY-SA 4.0. Scrabble-Punkte nach den offiziellen deutschen Buchstabenwerten.