dieLeberknödelsuppe

Substantiv, feminin (die)

Bedeutungen

1. klare Suppe mit Leberknödeln als Einlage
   • „Es gab echt-bayerische Speisenfolge: Leberknödelsuppe, ein Stückchen Rindfleisch mit Gemüse, Gansbraten mit Nudeln, dazu erst ein großes Glas Bier, dann Ruwers geliebten Moselwein.“Karl von Perfall: Der kluge Pitter. In: Projekt Gutenberg-DE. Siebentes Kapitel (URL) . Alte Version im Internet-Archiv abrufbar. *
   • „Aber auch die standardmäßig vorhandene Leberknödelsuppe […] überzeugt: durch sattes Liebstöcklaroma der Suppe, durch lockeren, nur zart lebrig schmeckenden, gebackenen Knödel und, nicht zuletzt, durch eine wirklich großzügige Portion frischgeschnittenen Schnittlings.“Severin Corti: Tschecherl, gewienert. In: Der Standard digital. 19. November 2011 (URL, abgerufen am 10. Oktober 2019) .