derWildgeruch

Substantiv, maskulin (der)

Bedeutungen

1. durch das Geruchsorgan wahrgenommener typisch feiner Geruch von dunklem Wildfleisch oder aber bereits beginnender Verwesungsgeruch bei starkem Geruch
   • „Ein Zeichen von unsachgemäßer Lagerung oder Verarbeitung ist hingegen starker Wildgeruch und -geschmack, von dem vor allem früher Wildgerichte überzogen waren.“Einmaleins der Wildbrethygiene www.jagdverband.it, abgerufen am 28. Februar 2014
2. wahrnehmbarer Geruch nach Wild, der als Spur für einen Jagdhund oder eine Raubtier dient
   • „Ein sandiger Feldweg führt schnurgerade zum Weiher, links und rechts vom Weg weite Gemüsefelder mit viel Ablenkung durch Wildgeruch.“Jagd Blog - das etwas andere Jagdtagebuch jagdblog.blogspot.de, abgerufen am 28. Februar 2014
   • „Sein Jagdinstinkt wurde durch genetische Auslese modifiziert: womit er durch den Wildgeruch von seiner Arbeit nicht abgelenkt wird.“Lagotto Romagnolo - italienischer Wasserapportier- und Trüffelsuchhund www.lagotto.tv, abgerufen am 28. Februar 2014
3. Eigengeruch bei Wildtieren; Geruchsstoffe die von Drüsen abgegeben werden
   • „Beim Rüden sind die Stinkdrüsen stark ausgebildet, so dass ein männliches Frettchen einen strengen Wildgeruch verbreitet.“Frettchen www.tierdoerfli.ch, abgerufen am 28. Februar 2014