dieKatharinenbirne

Substantiv, feminin (die)

Bedeutungen

1. alte Birnensorte, die vielfach auch als „großer“ oder „französischer Katzenkopf“ bezeichnet wird
   • In einigen Gebieten muss die Sorte sehr frosthart sein, denn im strengen Winter 1879/80 war die Katharinenbirne die einzige Sorte, die vom Frost verschont geblieben ist.nach: Johann-Heinrich Rolff: Obstarten Sortennamen und Synonyme, Band 2, Die Birne, 2002, BoD, ISBN 3831118124, Seite 101, Artikel „Großer Katzenkopf“ (Birnenart), dort Synonymangaben, unter anderem das Synonym „Katharinenbirne“ (Sachsen)

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